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台中 山海遊清水 騎單車 探傳統產業
2008年12月29日
火車急馳而過,是五福圳自車道通往鰲峰山公園的精采畫面。
圖片: 1 / 1
台中清水這個地名,對大家而言肯定不陌生,從國道3號上的清水服務區、蕭敬騰MV取景的高美濕地,都看得到這個小城的美景,然而這些僅是清水的美景一隅,還有未被收錄的傳統產業、鰲峰山公園、伴村民走過275年歷史的五福圳,悠悠地傳唱屬於清水的美麗樂章。報導╱廖玉如 攝影╱李芃葳

依傍在鰲峰山麓、濱臨台灣海峽的台中清水,擁有山麓、平原風光,與波光粼粼的海岸線,面對風光如此多元的清水,我決定跨上單車,順著穿梭在鐵道與五福圳間的自行車道(約7公里長)出發,尋找久違的鄉村意象。
石瀨橋是從五福圳自行車道轉往鰲峰山的必經要道,也是最具趣味的一段,因為地形關係,單車道與鐵道的空間交錯,來得巧就能捕捉到火車從頭頂揚長而去的精采鏡頭。
進入鰲峰山公園腹地後,挑戰級的路線出現了,不過循環山道直上,制高點的優勢,將視野拉得很遠,從山上的草木、鬧街一直延伸到海邊,美得令人讚嘆。公園裡烤肉區、遊戲區林立、綠草如茵,還有步道隱匿其中,帶上野餐盒,足以打發半日時光呢!

鰲峰山公園綠意向榮,在這兒不論小歇、踏青或賞景,全都是悠閒的享受。

高美濕地 生態迷人


揮別鰲峰山,前往清水最令人稱道的高美濕地,18座風力發電機矗立在海潮間,應著風的節拍轉動羽葉,瀲灩水色映照在雲林莞草間,隨著光影幻化,玩著色彩遊戲。前一刻還靛藍如鏡,下一秒已染上餘暉的金黃,煞是美麗。潮間帶上,有著趁退潮出來透氣的螃蟹大軍、彈塗魚、鷺鷥,還有密密麻麻依戀著海水的人影。要特別注意的是,高美濕地屬於野生動物保護區,生態才是這兒的主人,來到這裡可得學會尊重及愛護自然喔!

遊走在鰲峰山公園內,可見清水城市風光。

曬香製麵 勾勒文化行腳


豐厚的自然景觀外,清水在強勁海風與日照充足的天然環境助長下,也發展出手工麵線、製香等傳統產業。鎮上迄今仍有多家手工麵線工作坊,如五福圳自行車道旁的「泉和」、民族路上的「清豐」等,都是堅守古法的老店家,在風和日麗的10:00至13:00到來,都有機會見到麵線海,這懾人景致,可是製麵人家趕在天濛濛亮時起床,經過繁複的搓、揉、纏、繞、甩、拉等辛苦過程,造就成的! 製香文化從30幾年前傳入楊厝里,直到現在製香仍是該里的經濟來源,村庄的空氣總是飄著香的味道。陽光熾熱時分,在村子裡隨意兜轉都能見到曬香場景;老字號的「晉芳堂製香廠」免費開放民眾參觀,將精采的展香、掄香、浸香腳技藝,以及各式各樣的檀香、香環、貢香、線香展現眼前。視覺饗宴、文化洗禮,讓我的清水行,滿載豐收。

楊厝里出產的香種類十分多樣,小巧的香環可是環保香呢!
展香與掄香,是製香過程中的關鍵時刻,攸關香品質的好壞。
製香產業已在清水楊厝里傳承30餘載,村庄內處處可見曬香人家。
轉往清水的民族路、五福圳單車道上,還看得到曬麵線的場景。
隨光影幻化大玩色彩遊戲的海灘景致,宛如神秘的畫布。
高美濕地上一叢叢雲林莞草,夏天時草海風光懾人,冬眠期另有滄桑美!
迎風轉呀轉的風力發電風車,是西濱海岸線上經典的風景之一。
高美濕地的堤岸道路上,單車標幟錯落,招搖地宣告這兒是適合騎乘的路線。
這個小小洞穴,可是動物的居所呢!
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