小樽最美的景色，便在運河畔。從運輸轉為觀光功能的運河，兩旁整齊串聯著由石砌倉庫改建而成的餐飲或商店，外觀仍保有19世紀的繁華景象，不僅充滿懷舊氣氛，石砌建築倒映河中的景色，更是迷人。
今年我慶幸能在冬日，避開旅遊尖峰時段來到小樽，走在積著厚雪的運河畔，可隨意駐足欣賞雪花飄落，不必擔心人潮推湧，或沉浸於詩意時，頓遭吵雜人聲打斷而無可奈何。
信步走到淺草橋上，發現1間幾年前到小樽時，尚未出現的美食名店城「出拔小路」，這家開幕不到2年的美食名店城不僅集結21家餐廳，頂樓的觀景台更是觀賞運河景色的好地點。
淺草橋上有好幾部人力三輪車，只見車伕早已凍得雙頰通紅，卻依然笑容可掬的招攬客人，讓人見識北海道居民艱苦謀生，依舊不失樂觀開朗的一面。
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「出拔小路」美食名店城築有觀景台，可登高望遠。 |
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「出拔小路」的代言人偶－うだつ小僧。 |
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冬日，鋪上白雪的小樽運河，別有一番滄桑詩意。 |
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冬日午後，小樽運河畔的時鐘顯示著只有-2.9℃的低溫。 |
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已被白雪凍到滿臉通紅的馬夫，依舊與馬相偎，等待想騎乘的客人。 |
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即便大雪紛飛，人力三輪車伕依舊笑容可掬的服務旅客。 |
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異國氛圍 浪漫電影場景
老實說，如果喜歡傳統的日本文化，在小樽其實會失望。小樽之所以受到日本人喜愛，正是因為它的異國情調、以及充滿懷舊氣氛的街道。
明治時期（西元1868~1911年），小樽因漁業及進出口貿易發達成為北海道重要港都，一直到昭和（西元1926~1988年）初期，小樽都是日本金融及對外貿易的經濟重鎮，建築風格也因此深受歐美影響。然而正因為它融合日本傳統與歐洲的氛圍，深受日本人喜愛。
1995年，中山美穗主演的《情書》，更讓小樽的浪漫憑添美麗想像。早在6、7年前我初次造訪小樽時，就愛上它處處飄散的浪漫因子，結合運河、玻璃、音樂盒、石砌建築等所有和詩意想像畫上等號的元素。
此趟自助旅行，讓我有充裕時間等待運河河岸的瓦斯燈亮起。因夜色迷離，如夢似幻，小樽最浪漫的經典美景，才正鋪展開來。
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玻璃 音樂鐘 尋訪工藝之美
到小樽當然要逛最重要的玻璃工藝店及音樂盒工坊。北一硝子（硝子即指玻璃）是擁有多家分店、創立已有百年歷史的玻璃工藝坊。老店3號館尤其值得一看，不僅建築本身為小樽歷史建築物，內部展示有167盞油燈的咖啡館，更是情調十足。
北一硝子最著名的圖騰便是「雪花」，一朵朵映在玻璃上，將雪的柔媚表現至極。北一硝子的店員說，雪花的式樣每年都有變化，我仔細瞧才發現的確不同，此外每家店每年都有新品推出，像3號館今年推出的人氣商品就是月中兔「Rabbit in the Moon」，以特別的燒製法，可以從杯子的外觀，透視內層月亮上的兔子。
小樽街也有許多的音樂鐘工坊，其中「小樽音樂風管堂」本館最具可看性，建於明治45年(西元1912年)的建築，有著巴洛克式的優雅外觀，以及採櫸木裝潢，挑高9米的氣派大廳，不僅被指定為小樽市歷史建築物，展售的商品更是琳瑯滿目，懷舊的空間與曼妙的音樂，讓人流連忘返。
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北一硝子3號館的咖啡館僅以油燈與木材裝潢，既特別又有情調。 |
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北一硝子3號館為小樽的歷史建築，紅磚牆外觀古樸典雅。 |
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北一硝子３號館有１６７盞這種古老油燈。 |
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北一硝子今年最人氣的作品月中兔玻璃杯(約1277元新台幣)。 |
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可愛的玩偶為白皚雪世界帶來活潑童趣。 |
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小樽音樂風管堂的挑高大廳極為氣派，展示為數可觀的音樂盒。 |
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售價3465日圓(963元新台幣)的旋轉木馬音樂盒，作工極為精緻。 |
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風味美食
新鮮壽司 老饕必嘗
身為北海道重要港都的小樽，自然不乏新鮮、種類豐富的魚穫。不過小樽最有名的則是壽司，市中心有一條壽司街，有多達20家的壽司店，到小樽當然要品嘗。
可以見到運河景觀的政壽司是2005年才開幕，裝潢雅致、價格公道。2000日圓(約556元新台幣)的菊套餐，可以吃到鮪魚肚、鮪魚中腹肉、甜蝦、海膽、寒鰤魚、鮭魚卵、貝類、長腳蟹肉、干貝等不同口味的壽司。主廚說，冬天正是享用鮭魚卵美味的季節，果然，豐潤無腥味的魚卵在口中迸開，鮮甜無比。
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在小樽吃壽司，最好坐在吧台前，可以看師父用心作出的壽司。 |
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小樽政壽司的菊套餐(2000日圓，約556元新台幣)，每種都美味了！ |
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各種口味的Panju有紅豆餅的口感、蜂蜜蛋糕的香氣。 |
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桑田屋 特色甜點
小樽有個人氣甜點叫Panju(65~75日圓，約18~21元新台幣/1個)，有點像紅豆餅，但是半橢圓形，以麵粉、蛋、蜂蜜製成外皮，包紅豆、巧克力、奶油、綠茶等內餡，吃起來有濃濃的蜂蜜香氣，有點像蜂蜜蛋糕，但口感又像紅豆餅，在小樽只有2家店有賣，其中1家桑田屋就在小樽運河大樓1樓。
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小樽的漫遊巴士，也充滿懷舊風。 |
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冬日限定
漫遊巴士 海洋浪漫兩路線
小樽當地的交通很方便，主要景點只要步行即可抵達。但考量冬日雪地行走不易，小樽還推出了漫遊巴士(2006年12月1日~2007年3月31日期間運行)。巴士分有藍線的海洋路線及紅線的浪漫路線，巡迴行駛。紅線行駛停靠舊華爾街、小樽運河大樓、北一硝子、小樽音樂盒堂及小樽運河淺草橋等；藍線則會延伸到較外圍的有幌、新南樽市場、小樽港碼頭等。每搭乘1次票價都是200日圓(約56元新台幣)，另有不限次數搭乘的1日券，售價則是750日圓（約208元新台幣）。
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旅遊資訊
◎航班：華航02-27151212、長榮航空02-25011199有定期直飛札幌的班機。
◎簽證：免簽證
◎氣候：1~－5℃
◎時差：+1小時
◎匯率：１元新台幣＝3.6日圓
◎交通：從札幌可以直接搭乘JR到達小樽，車程約為32~50分鐘，票價為620日圓（約172元新台幣）。
◎出團情報：可以購買長榮假期(02)2501-7999、華航精緻旅遊(02)27151212札幌3天2夜行程，即可從札幌中央車站搭JR到小樽；長榮假期每人2萬200元起、華航為１萬6900元起。
◎相關資訊
★出拔小路
營業時間 10:00~20:00
(有時會因氣候因素休業)
網址http://www.otaru-denuki.jp
★政壽司
營業時間 11:00~22:00 周四休
電話 (0134)22-0011
★桑田屋
營業時間09:00~19:00
電話 (0134)343840
★小樽漫遊巴士
小樽車站前發車時間 09:20~18:20
電話 (0134)253333
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