楓情萬種
梨山風景線上，最美的楓紅有兩處，一是「武陵農場」，另一處是「福壽山農場」。開著車循台7甲線往武陵農場，夠冷了，七家灣溪旁的楓樹已換裝了，一身紅衣裳，隨爽朗的山風婆娑起舞，真的好美。
鄰近「國民賓館」旁的花圃，紫葉槭與花牆相爭輝，猶如熊熊的愛火，濃烈又強勁。農場裡還有青楓、加拿大糖楓、掌葉槭、尖葉楓等十數種紅葉，猶如花枝招展的百變少女，讓人目不暇給。
若將武陵的楓比擬為少女，那麼福壽山的楓紅便是沉靜餘韻的少婦。整個農場聚焦點，全集中在松廬前的十餘棵日本種的掌葉槭。我們看著一片片細緻的紅葉，堆疊成的浪漫風景，讓人沉醉不膩。
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「福壽山農場」松廬前的日本種掌葉槭，細膩中帶著優雅的氣息，而「武陵農場」的橙黃色掌葉槭搖曳在風中，透著光，葉脈清晰可見，又是一番姿態。 |
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可愛的蘋果杯墊是「福壽山農場」甫推出的伴手禮。（200元╱套） |
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清脆甜蜜
「老闆，你的蘋果怎麼壞了，裡頭都變色了。」聽見一旁不知情的遊客大聲嚷嚷，我暗自竊笑，孰不知這是冷天加持後產生的自然蜜化，可是大家搶著要吃的上品。
福壽山農場富士種的蜜蘋果，顏色不夠鮮紅，個兒小小的，也沒有市售的蘋果來得碩大，看似不起眼，但用力咬一口，ㄎㄠ地一聲清脆的響聲，伴隨著超乎想像的甜蜜汁液，讓我好滿足，原來這就是傳說中的蜜蘋果呀！
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武陵農場「楓林小館」的蘋果派，香氣淡雅。右為「水果精靈熱茶」。（蘋果派25元╱個，水果精靈熱茶150元╱壺） |
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蘋果花粉紅色的花瓣搭著細小黃花蕊，小巧精緻。 |
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「福壽山農場」滿園的蜜蘋果垂掛枝頭，滿溢著幸福感。 |
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酸甜的「果粒蘋果醋魚」，是福壽山農場的招牌料理。（400元╱大份） |
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