因為稀有，金黃繽紛的銀杏森林從來不是一般人印象中的秋冬絕色；然而溪頭高大的銀杏森林，金黃燦爛的姿色，卻始終深印我心中。儘管才剛從到處可見銀杏的京都返台，當溪頭傳來銀杏葉已轉黃的消息，我仍迫不及待前往。
多年前在溪頭初遇銀杏森林，就被它高大的樹群、漫天的繽紛所震撼；它不似楓紅如此搶眼，卻多了幾分儒雅詩意。再次見到這片銀杏森林，依然被它散發的浪漫氛圍所感動；因為種於日據時代，已有80多年歷史的銀杏林，比起日本、韓國作為行道樹的銀杏要高大許多。
站在銀杏林中，望著悄悄落下的金黃葉片在林中飛舞，猛然想起在德國小鎮威瑪（Weimar）旅行時，熱愛銀杏的居民告訴我的傳說，當走過銀杏樹下時，正好有落葉飄落身上，表示不久便會獲得堅貞的愛情。
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飄零的銀杏葉。 |
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深坐雲海 品茗觀霧
除了溪頭台大實驗林中的銀杏成林，杉林溪武岫農圃也有一片銀杏森林，是台灣最大的銀杏造林地，雖然這裡的銀杏樹遠不如溪頭的銀杏樹來得高大，700多棵的規模形成金黃樹海也相當壯觀。
農圃主人林建興說，1990年孟宗竹發生病蟲害，當地居民紛紛將竹子砍掉改種茶，農委會因擔心農民一窩蜂墾地種茶，影響水土保持，便鼓勵造林，卻又要考量林木不會影響日照，便鼓勵種植生長緩慢的銀杏。所以他的銀杏林雖然看來細瘦，卻已經有16年樹齡，比起附近茶園，算得上粗壯的了。
因為地形之故，武岫農圃經常出現美麗的雲海，最佳觀賞期正好是11月銀杏葉轉黃時，因此當地熟門熟路的居民都愛在11月前往，來杯銀杏養生茶（150元╱壺）賞銀杏、觀雲海。可惜我運氣不佳，只見到迷霧，未見雲海。
賞銀杏之外，11月的微涼天氣在溪頭健行也是一大享受。古木參天、綠意盎然的森林遊樂區，隨意走逛，都可見到驚豔美景，不過這一趟我未流連於已熟悉的大學池、神木、苗圃區，特地前往今年7月底才開幕的「探索森林」一探究竟。
由台大實驗林提供林地，寶成國際集團贊助設立的探索森林，是透過趣味探險的方式讓遊客觀察森林、傾聽自然。入口處就在青年活動中心旁，8項主題設施，全程探索約需40分鐘。
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以動物的足、爪拓印製作的指示牌非常可愛。 |
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探索森林 尋找野趣
對於在大自然中添加人工設施我其實有些擔憂，幸而探索森林的設施，多以木頭、竹子及繩索建造，以啟發性質居多；例如入口的搜尋足跡，指示牌上便有各種動物、鳥類的足跡拓印，告知遊客以不同的視野來觀察森林，走來確實頗為有趣。
舒展四肢之後，在米堤大飯店享受能量牛奶溫泉，欣賞山巒綠意正好。位於飯店頂樓，採半露天式設計的湯屋，有著極佳視野。其實溪頭並無溫泉，但飯店利用機器將山泉水的水分子打散，產生細小泡沫，創造出如牛奶般的色澤，潤澤肌膚的泉水，隱隱散著檜木香氣，感覺倍加舒爽。
飯店還有峇里島風的LuLu SPA，不論肌肉平衡調理、瑞典式的有氧激勵、或香拓療程，都可讓溪頭之旅，獲得身心靈的全然放鬆。
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孟宗竹林是溪頭最美的印象。 |
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山中SPA療程，紓解日積月累的疲憊身心。 |
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溪頭銀杏林已染上美麗秋色。 |
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特殊的能量泉水，讓水呈現牛奶般色澤，半露天的設計，可一覽山巒入浴。 |
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山風吹起，銀杏葉紛飛，森林頓時充滿深秋詩意。 |
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高大的銀杏交織出漫天的繽紛色彩。 |
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探索森林中的「綜觀森林」主題區，紅色框架頗具國家地理頻道的意象。 |
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探索森林中有多座造型獨特的橋樑。 |
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