位於冬山鄉、由早期造林苗圃改設成的仁山植物園，面積廣達102公頃；在這處有著近400種植物的園區裡，不但亞熱帶闊葉林相完整，蕨類也相當豐富。園區有5條步道，難易度不一，但無論選擇哪條，遊客都只能步行上坡路段入園。大概走40分鐘的山徑抵達頂端，才發現仁山植物園還真是臥虎藏龍。
先是苗圃區的各種花卉色彩繽紛，一處觀景平台能遠眺蘭陽平原，還有盈溢著東、西方特色風情的庭園設計。包括用石燈籠、青苔、流水襯以竹籬、山石的日式庭園；由曲橋、迴廊、涼亭、水檞造就的唐式庭園；紅磚屋、玻璃房搭配喬灌木、邊境花壇、不規則水池的英式庭園；還有講究幾何平面、華麗對稱的法式庭園，都相當有看頭。
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廣興農場 焢窯樂趣多
廣興農場在冬山一帶頗具知名度，所推廣的鄉土體驗，讓都市小孩有機會接觸宜蘭傳統農家生活。農場內2座水池，都是天然湧泉，水質清澈，可見魚群與水鴨優游，遊客還能下水摸蜆、撈蝦。包括池畔的咖啡雅座，所有的木工都是農場主人親手打造，充滿鄉下的樸實氣息。
焢土窯活動是農場最受歡迎的項目之一，遊客可以在主人的指導下，動手堆土塊、造土窯、燒柴火。過程樂趣十足，尤其升火更讓小朋友雀躍不已，而焢窯的食材從蕃薯、玉米、鮮魚到土雞等，約莫2小時後，就能開窯大快朵頤了。
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親手堆土塊，再升火焢窯，小朋友吹得腦袋暈眩也樂此不疲。 |
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烤好蕃薯後，小朋友玩心大起，伸長舌頭舔了起來。 |
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擁有曲橋、迴廊的唐式庭園，充滿著中國傳統的典雅氣質。 |
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廣興農場湧泉的水質乾淨，池裡可見蜆、蝦、魚群。 |
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特色伴手
花生糖酥脆香
梅花湖畔的廣場商店街上，歷史近30年的金湖號花生糖，是連在地鄰居都常光顧的好滋味。平日賣於自家，假日在門口擺攤，金湖號花生糖採用碩大飽滿的宜蘭花生手工製成，高齡70多歲的店主廖老伯伯說，宜蘭花生口感鬆脆，吃來才會香氣十足。花生比例高，糖量相對少，輕裹花生的糖衣甜脆，讓每一口都是香甜混融的好滋味。
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旅遊資訊
◎開車
★仁山植物園：國道5號下羅東交流道，接台7丙轉台9線，再接宜34鄉道，轉新寮路可達；沿途有指標。
★廣興農場：台7丙接宜26-3鄉道，轉光華三路可達。
◎搭車：仁山植物園、廣興農場 無公車，可搭火車到羅東車站，再搭計程車前往。
◎相關資訊
★仁山植物園：(03)9585991 免費
★廣興農場：入園費50元，可抵消費，焢土窯每窯700元，需事前預約
(03)9513236 無刷卡 有停車場
★金湖號花生糖：每包100元
07:00~18:00 (03)9511316 無刷卡
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★春臨大地 南投奧萬大 賞鋪天粉櫻 森林區探幽
★五分埔變身，一切都要不一樣了
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