澳洲北昆士蘭之2
澳洲昆士蘭北部四季如夏，典型的熱帶型氣候造就出自然奇景，也形成熱帶國家特有的緩慢步調與悠閒氛圍；穿著夾腳拖鞋、短褲，我漫步熱帶雨林，探索自然遺產的同時，也到雨林中的度假山屋，感覺比任何度假都奢華。
如絲橡樹度假山屋（Voyages Silky Oaks Lodge）就位在1988年列入世界自然遺產的丹特雨林邊陲，與莫斯曼峽（Mossman Gorge）交界處；雖稱山屋，卻是當地知名的頂級度假村。頂級不是因為它的豪華裝潢或使用名牌家具，而是因為它位在已有1億3500萬年歷史的雨林間，每一棟山屋都有茂密林木環繞，高架樹屋讓人如置身樹梢，可以貼近觀察樹冠層，鳥瞰莫斯曼河從腳下悠悠流過。
為了環保，度假山屋全部使用木造建材，因採用的是如絲橡樹（Silky Oak），度假村因此得名。
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高檔的如絲橡樹飯店房間、餐廳都高架於雨林之間，可以輕鬆欣賞樹冠層。 |
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雨林山屋 享自然靜謐
即便腹地極廣，度假村只有50間房，每到旅遊旺季，經常一房難求。房裡沒有電視，一踏進屋，個人音響已緩緩流洩輕柔樂音，寬敞的陽台上繫著吊床，視野所及是大片樹梢，宛如屏障般圍繞出陽台的私密空間。
入夜後蛙蟲齊鳴，卻沒有小孩的吵鬧，因為度假村謝絕12歲以下孩童入住，要讓都會人遠離塵囂、徹底放輕鬆。我住的房間叫「壁虎」，有的則叫蜘蛛、貓鳥等，全是度假村裡可以發現的動物或昆蟲。
在旅館人員強力推薦下，我參加了夜間導覽活動，觀察河中烏龜、澳洲特有種壁虎、蜘蛛、鳥穴、昆蟲，只可惜沒看到導覽員說的度假村明星Monty，一條3.5公尺長的大蠎蛇，只看到牠褪去的蛇皮。丹特雨林歷史悠久，幾乎所有的澳洲物種都能在此發現，保有最原始的生態景觀，能夠輕鬆置身於此、貼近自然，即便隨意漫遊，都覺難得。
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陽台的吊床帶來悠閒氣氛，躺在上頭輕鬆享有一片綠意。 |
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客房中以叫聲如貓的貓鳥最引人好奇。 |
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夜間導覽員秀出飯店的明星動物Monty褪下的蛇皮。 |
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清晨有許多隻野生火雞在草地上覓食，一點兒也不怕人靠近。 |
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如絲橡樹飯店周圍熱帶雨林環繞，遊客可輕鬆漫步。 |
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風味美食
時尚餐廳 大嘗鮮魚
道格拉斯港中心區的Zinc Restaurant and Lounge，不僅標榜適合親子同行，有孩童菜單，因裝潢頗為時尚，也大受年輕人喜愛。在這兒點菜不必傷腦筋，點當日烤魚排（980元台幣）絕對錯不了，因為是當天市場買到的魚穫，保證新鮮，我嘗到的是澳洲常見的海魚Mahi Mahi，肉質緊實甘甜；嗜肉者，點牛排也不賴，因澳洲牛肉質佳，餐廳的牛排佐香菇小米餅（約1012元台幣）值得推薦。
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裝潢頗具時尚感的Zinc餐廳，在道格拉斯港頗具知名度。 |
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香煎Mahi Mahi十分美味。 |
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