奧本（Auburn）是克雷兒谷入口的一座小鎮，來到這裡，可選擇由奧本租輛單車邊玩邊吃，往克雷兒谷的中心地帶Sevenhill前進。單車馳騁在曲折的林蔭路上，盡是無邊無際像薰衣草的紫色花田，一整片紫色迷情覆蓋克雷兒谷，非常浪漫呢！
因為天氣太乾燥，一路上有著許多烏蠅，牠們專挑我騎單車時停在臉上；領著我的「Thorn Park」農莊莊主David幽默地說：「這裡沒有很多垃圾場、下水道跟垃圾桶，所以烏蠅都很乾淨。」
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「Thorn Park」有著成片的薰衣草田，浪漫極了。 |
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小農莊 玫瑰花圍繞
越過無盡紫色花海，來到David經營的「Thorn Park」農莊；建於1850年、主建築以石頭堆砌的農莊裡，設有精緻的餐廳、起居室、幾間睡房，這原本是David跟Michael的家，偶爾會有客人住宿。
入住在一次可容納12人以內的農莊裡，除可吃到各種美食，每個月還開放3天的美食教作課程（11月是23~35、12月為24~26）；農莊裡如遇派對或活動，還會請鄰近學生來現場演奏呢！
Sevenhill還有一間建於1800年的「Rising Sun Hotel」；這幢從主建築物、餐廳、主人的獨立洋房，到6間擺設了田園風床舖的紅磚客房，全都被燦爛的玫瑰花所圍繞，還贏得不少地區及國際獎項。
原本是飯店大廚的Andren，日前又於Sevenhill的火車站旁開了家「MT Horrocks Station」咖啡館，這裡的傳統澳洲農村風味早午餐（Brunch），相當受到矚目。店裡招牌菜色有野兔碎肉餅、用袋鼠肉做的餐點，以來自附近果園的水果所製成的果醬、橄欖油、自製麵包等，再喝杯以鄰近養蜂場提煉的蜂蜜所調製的蜜糖茶，就是澳洲人公認的「What Australian Pubs are about」。
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普通爬山單車約544元台幣，以半天4小時計算。 |
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黃金小麥 身價非凡
另外，這趟我還嘗了誕生於2000年前的骨董麵包，原來那是埃及法老王的陪葬糧食；當年只有皇族才有資格吃的黃金小麥（Golden Wheat）麵包，30年前，有人送了住克雷兒谷的Dunn氏老爺6粒這種穀種，他竟將它們當成一般種子澆水施肥，而且還真的發了芽，便開始這個傳奇。
黃金小麥味道香且甜美，但卻嬌生慣養，只要氣候、濕度稍有差遲就發育不良。想品味黃金小麥所做的麵包，不妨到「Sevenhill Hotel」去找找囉！
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克雷兒谷吸引許多藝術家來取景。 |
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用黃金小麥所製作成的麵包，味道香甜。 |
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「Thorn Park」外的草地能容納6桌人，很適合聚會。 |
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在陽光下的玫瑰盡展嬌妍。 |
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「Rising Sun Hotel」充滿田園風格的紅磚房，被開得燦爛的玫瑰花圍繞著。 |
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