位於印度最南海岸被喻為「上帝之國」的喀拉拉邦，其首府特拉凡德倫（Trivandrum），是座面臨南阿拉伯海且被椰子樹包圍的城市，居民約有1/5的人口是漁民，他們仍活在採椰子跟捕魚的古老生活中，吃的是幾百年前流傳下來的菜色。
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純樸漁民 靠海維生
特拉凡德倫擁有全印度最美的海灣，特別是沙質極細緻的燈塔海灘（Lighthouse Beach）；顧名思義，這裡有一座大燈塔，爬上這座燈塔，眺望椰子樹影下的南印度海景，也是必要的行程。
這座綿延的金黃沙灘，是一天到晚都很熱鬧的地方。這天早上，我便看見海灘上近百個印度人，分成3、4條列隊，小至8歲大至80多歲，在海灘上拖網牽罟，他們捕來的魚穫都搬到鄰近的市場上去賣。一天下來所得不會超過120元台幣，但我瞧見他們臉上總是掛滿笑容，生活雖然不富裕，但孩子們成天與大海作伴，倒也樂天知命。
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純樸的特拉凡德倫居民，就是靠著一艘艘的漁船出海捕魚維生。 |
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骨董Mini車 暢行無阻
燈塔海灘的沿岸各大小旅館、酒吧林立，在同一個沙灘上，成排的漁民在拖網牽罟、住5星飯店剛做完Spa的旅客正穿著比基尼在沙灘上曬太陽，富與貧，同樣享受一樣的細沙，一樣的早晨與落日。
到處都是骨董車Mini，也是特拉凡德倫的一大特色。印度北部城市的計程車是黑色的；南部則到處都是白得發亮的Mini，奔馳在椰林樹影的市中心，頗有況味。特別的是，在特拉凡德倫有個趣味的慣例，若你在車窗上貼張「Airport」(機場)紙牌，讓大家知道你正要趕往機場，他們就會讓路給你。而我們的旅遊小車貼著「Airport」紙牌，在城中左兜右兜、觀光、吃飯、做Spa，兜了2天依然是「Airport」，一路上暢通無阻。其他的車子還有貼「Hospital」(醫院)、「Police」(警察)甚至「Emergency」(緊急)的紙牌，一張A4大小的紙牌就能幫車子轉換身分。印度人究竟是單純得可愛，還是天真過了頭呢？
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市場上，捕來的魚就這麼丟在沙灘上等人來買，不過圍觀者通常多過於真正要買的人。 |
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乳香四溢 口感綿密
在特拉凡德倫，我還發現一個現象，就是到處都看得到人在喝茶，他們喝的是千年以來印度人最愛的瑪莎拉茶（Masala Chai）。每次經過街頭的小茶館，都可見光鮮亮麗的年輕女性、捲起衣袖的工人、還有遊手好閒的年輕人，把小茶館塞得滿滿的，等著喝1杯不到2元台幣的瑪莎拉茶。連導遊都說，他1天就要喝掉4、5杯拉茶才過癮，有些小茶館還有送茶服務，當地人稱送茶的小孩叫Boy；早晨7、8點，Boy就會捧著拉茶，敲門叫你起床喝茶。
因為氣候不同，南方「拉」奶茶而不「煮」奶茶，小銅壺及小杯子在空中拉出一道道棕色的弧線，啪的一聲，起泡的1小杯奶茶降落桌面，饒富趣味。小啖一口，路邊攤的奶茶只加了點生薑跟豆蔻調味，喝來有點辣，卻多了分韻味。喝的同時，在路邊一面欣賞師傅神乎其技的拉茶秀，一面喝上一口濃郁的拉茶，真是視覺味覺雙重享受呢！
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南印度的土地幾乎都被椰子樹圍繞，隱沒在椰樹中的燈塔是這裡的地標。 |
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村子裡的小妹妹，在家裡看到拿相機的遊客，就會衝出來嚷嚷著要你拍照。 |
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在喀拉拉到處都是沙灘、海洋和椰子樹，徜徉其中，體驗真正的悠閒生活。 |
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紅色的窗戶，與窗外鮮綠的椰子樹成了對比。 |
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拉繩的人不斷往後走，走到最後就跑回前排繼續拉，這就是當地居民每天的捕魚活動。 |
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