太平枇杷的種植起源於日治時期,當時品種有田中、茂木2種;時至今日,90%以甜度高又多汁的茂木為主,全鄉栽植面積達260公頃,以大湖桶枇杷專區的產量最為驚人,約佔了全鄉的1/4。
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賣枇杷人家的女兒,不知道是天生麗質還是吃枇杷長大,長得超級可愛! |
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多汁枇杷 引人垂涎
枇杷(1斤約100~200元)的攤商接連出現,黃澄澄的顏色成為街道最耀眼的妝點,由136縣道轉中100鄉道循大湖桶指標往山頂邁進,入山愈深,枇杷園氣勢愈茂,最後整座山布滿保護枇杷的白色果套,遠觀彷彿剛下了一場雪呢!
為了買到好吃的枇杷,我請教種枇杷有20餘年經驗的農友黃維杰秘訣,他說:「枇杷吃軟不吃硬,皮層上的毛粉愈多,表示果實愈新鮮。」
大哥露了一手挑枇杷的好技藝,一入口果香清甜、水分即刻在嘴裡化開,好吃得教我停不了口!3月底前造訪,還能趕上「2008太平枇杷節」,透過遊戲、音樂、舞蹈與體驗感受枇杷豐收的喜悅。
位於中埔5號橋下的蝙蝠洞以奇特的地質取勝;帶手電筒即可深入洞裡探險。此外,桃花心木林是太平最具森林氣息的角落,原本蓊鬱的林相,在近幾年休閒、歸隱山林的開發下,被切割成片段,幸好保留了一段百來公尺的林道。
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採收期遊走大湖桶,時可見橘黃枇杷成簍地排放在果園一隅。 |
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果皮上的毛粉愈多,表示枇杷鮮度愈高。 |
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枇杷得由尾端剝皮,撕開後水漾的清透感,教人食指大動。 |
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焢窯追羊 鄉野尋幽
頭汴坑溪是在地人戲水、溪釣的去處,依傍溪旁的「磨仔墩簡樸農場」,園區以荔枝、芒果樹與如茵草皮妝點綠意,建築由土埆厝改建而成,活動以野趣濃重的焢窯為主。農場還附設了討好童心的鞦韆、體能區等遊具,而假日時分,台灣黑山羊粉墨登場,歡笑聲總是迅速在山谷間傳開。 翠屏環伺的太平,擁有鳥瞰台中盆地的最佳視角;位於潭底農路上的「紅仔上天觀景台」,堪稱最完美的賞夜景處,一望無際的燈海劃亮夜空,懾人的美挑動醉人情調,我明明清醒著,卻有微醺的快意。
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溪水澄澈的頭汴坑溪,成了孩子們捉魚、戲水的天堂。 |
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台灣黑山羊逢假日即野放到草坪上,扮演起孩子玩偶的角色。 |
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「紅仔上天觀景台」的寬幅夜景,是太平市回饋遊人最美的禮物。 |
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★春臨大地 南投奧萬大 賞鋪天粉櫻 森林區探幽 ★京都戀民宿 扮藝伎坐禪趣體驗
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