春夏交替的澎湖，風浪漸趨和緩，雖然當日不是豔陽高照卻也不再冷冽難捱。起了個早，我們直奔山水，換上潛水裝備，在教練吳岳霖的帶領下，前往山水碉堡浮潛。長袖的潛水衣與潛水鞋，在行走岩石時也發揮了作用，能避免被銳利的珊瑚礁割傷。
潛入水中暢快清涼，可惜這片湛藍海水底下，原活躍許多硬軟珊瑚，還聚集著眾多的熱帶魚群，但吳岳霖說，受到去年冬天寒害與海水淡化等影響，魚群數量明顯減少，珊瑚色澤也不再搶眼。惋惜著海洋生態變化的同時，我們卻也欣喜地看到很多小魚零星游竄，雖然回復生機仍須1、2年時間，但已經有了好的開始。
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在澎湖山水的午後，常可以看到衝浪好手追逐浪頭的身影。 |
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草原遼闊 懸崖聽吼
鎖港草原空曠遼闊，一條沿海的小徑勾邊蜿蜒，風吹草掩似軟如毯，草原上或站或臥著幾隻黃牛，還有綻開的天人菊，都讓人清楚意識到澎湖景觀是如此具有辨識性。
澎湖過去還因軍事之故，大量引進龍舌蘭種植，長約1~2公尺的葉緣多刺看來有些嚇人，但其花莖可長達6~12公尺，黃綠色的花朵在花莖上端聚成圓錐花序。龍舌蘭在澎湖臨海地帶隨處可見，高聳花莖拔天挺立的模樣著實特別。
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臨海小徑蜿蜒前行，兩旁草坡隨風搖曳，有一股蕭瑟美感。 |
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航灣 聽浪花聲響
順著路徑我們在流浪鯨魚民宿吳昌奎的介紹下，來到當地人稱為「航灣」的地方，只見崖邊岩石與海平面幾近垂直，站在岸邊探頭下望心裡總是毛毛的。看不見腳下的岩石，卻聽見一陣陣猶如鼓聲的聲響突出於浪花聲外；吳昌奎說那是因為崖壁上有個海蝕洞，洞穴受浪花拍擊後產生共鳴，才出現「咚咚」的聲音。但想聽海蝕洞吼可得注意潮汐變化，要是漲潮海水淹沒洞口就無法聽見了。
在山水里一帶遊走，也能看見饒富人文氣息的傳統行業，像是手工麵線。茂盛麵線手藝傳承自澎湖知名的西衛麵線，老闆與老闆娘2人在無雨的日子，都會在自家門埕前曬起麵線。將麵線掛在桿子上，還得利用手勁順勢一甩，將麵線拉長，細白如絲的麵線成群盪在眼前，景象壯觀。
原本我以為澎湖的風與豔陽，有助於麵線的曝曬，但老闆卻說風大或豔陽天反而會使水分蒸發過快，造成麵線乾裂；且製作麵線還得依當日風向與空氣濕度，調整鹽與水的比例，作法可謂每日不同。
在山水還常見家戶門前曬著海鮮，也有規模較大的曬扁魚工廠，空氣中飄散著海洋的氣味。蒙面的婦女們辛勤翻動整理著魷魚，以免曝曬不均，不免好奇地問難道不能用機器烘乾取代嗎？「日頭曬的比較甜啊！」婦女們笑著說。
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山水沙灘 享跳沙樂
面積廣大沙質細白柔軟的山水沙灘，自然是遊歷山水不容錯過的景點，但除了在海邊逐浪戲水之外，最近也有人開始玩起跳沙遊戲。在山水碉堡與山水沙灘的交會地帶，參與者可以爬上1、2公尺高的岩石上，排除恐懼放膽一跳，讓雙腿在接觸地面時陷入阮沙中，過程也相當有趣。午後山水還常見衝浪客，他們在起風的時候追逐浪頭，精湛的衝浪技術讓人稱羨。
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黃牛與天人菊是相當典型的澎湖景觀。 |
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龍舌蘭是澎湖常見的植物，其花莖高聳甚至可長達6~12公尺。 |
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在山水碉堡躍入澎湖海中，盡情享受浮潛的樂趣。 |
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浮潛時看見全身鼓漲的河豚，圓呼呼的模樣相當有趣。 |
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山水碉堡一帶原有許多珊瑚生存，但可惜受去年冬天寒害影響，數量變少、色彩也較不鮮豔。 |
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