2006年香港天星碼頭拆除,激起港人對舊文化的保存意識,也關注起一直有著拆除爭議的灣仔舊區。「灣仔在發展脈絡中比較像是貧窮住宅,雖然並非香港最早發展的地方,但擁有香港舊時代的影子,也正是現在灣仔特別的地方。」紀曉華說。
指著灣仔地鐵站附近、莊士敦道上一棟狀似紐約熨斗大廈的建築,紀曉華說香港過去無法被歸類為某種風格,很隨性有趣,看到國外有什麼就擺進來。就像香港的飲食文化,茶餐廳也是從冰室開始,漸漸提供仿西式的廉價食物,像菠蘿飽、蛋塔,之後又增加正餐項目。沒有刻意設定,所有的雜亂融合都是自然演繹。
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在香港街頭瞥見的鹹蛋超人,有著無厘頭式的幽默。 |
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再利用 舊屋古新交雜
可惜有著「喜帖街」之稱的利東街已經拆除,幾度風光的歷史與特色老街僅成記憶,或許也開始被人遺忘。太原街上數家玩具店聚集,模型、玩偶、玩具槍,最新潮的、老掉牙的都找得到。人聲鼎沸的還有三角街市集與灣仔街市,供應著便宜的民生物資,但往後也將逝去。 即將消失的老香港外,其實也有舊建築再利用的例子。莊士敦道上重新開張的和昌大押舊樓,保留中西合璧的建物外觀,牆上猶似毛筆印刻的文字,呈現古意風情,宣示著這裡曾經是個當鋪。樓上現已改為THE PAWN(當鋪)餐廳,在名稱上也紀念著地方歷史,內部裝潢致力與老味結合,物件雖新卻甚有格調。 鄰近的石水渠街「藍屋」是香港一級歷史建築,建於1922年為典型的20年代香港唐樓,外牆藍漆並非本色,是90年代維修時以水務署用剩油漆塗繪的結果。同棟建築旁的斑駁樓房,才是藍屋原來的樣貌。但柔和的藍色在街道中顯得搶眼,人們依舊從容其間,陽台晾著的衣裳對我來說反倒是對香港最原始的印象。 2007年成立的灣仔民間生活館,在港人「集體回憶」推波下成立,定期收集、展示香港民間文物,也企圖維繫曾共同經歷過的歲月記憶。
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藍屋樓梯台階上的數字在過去代表著居住人數,方便挑肥者準備容器之用。 |
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打小人 發洩鬱悶情緒
香港的面貌從我10多年前第一次造訪到現在改變很多。雖然紀曉華將香港的汰舊換新視為自然發展,但外人如我總希望她不只有世界雷同的購物商場,還能保留屬於香港自身的文化魅力。就像現代之餘,香港其實比台灣有更深的中國傳統,就像在店家看見的「嚴禁借廁、面責不雅」字條,「面責不雅」所流露出的古典文詣。 前往鵝頸橋下打小人時,我的腳步輕盈、心情愉悅,躍躍欲試地想體驗香港的民間運動。打小人旺季是每年3月驚蜇時,此外橋下打小人的攤位大概只有2家。打小人流程共有8個程序,從奉神、稟告、打小人、祭白虎、化解、祈福到進寶、擲筊,完整一套馬虎不得,約需花費156元台幣。 只見操法的婆婆,一手拿著寫有小人罪狀的紙籤,另一手持拖鞋奮力拍打,手中還唸唸有詞:「打你個小人面,等你全家中非典,成世都犯賤……」打個百餘下打到紙張都開花,其實對我來說有些慘不忍睹。但不管打小人是否真能驅避小人,起碼都是鬱悶人生的一種抒發。
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民眾把小人的事蹟寫於紙上,向神明投訴。 |
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手持拖鞋執法的婆婆奮力拍打紙人,是打小人過程最賞心悅目的一刻。 |
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建於1922年的藍屋是一級歷史建築,也是香港唐樓建築典型。 |
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改為THE PAWN餐廳的舊建築,讓遊客可以有一個親近香港文化的落腳處。 |
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藍屋旁的建築漆身斑駁,但這才是藍屋原本的色彩。 |
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傳統的市集與高聳的大樓形成對比,就像香港一樣容新有舊。 |
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灣仔民間生活館中展示舊文物,圖中的中藥櫃古樸典雅。 |
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