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眾人合力將漁網拉起，看見魚蹤的同時，也聽見一陣驚呼聲。 |
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關於美食，我向來秉持著只要「等著吃」就好的心態，卻沒料到有一天還要自己出海去捕魚。幻想漁師生涯，以為非得清晨起航而牢騷滿腹，幸好我只是電視節目看太多，原來，為了讓遊客體驗捕魚，平戶漁師們是早晨歸返後，再帶遊客出海，所以睡飽、吃飽再啟程也不遲。
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舉起自己捕撈的大魚，遊客不禁開心炫耀。 |
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高舉大魚 樂此不疲
到達平戶白石漁港，每個人得先著裝一套白色的雨衣雨褲、救生衣、雨鞋，把自己搞得好像是要去冷凍食品工廠上班似的。但當漁船駛出港口後，漸起的風浪伴隨飛濺的浪花持續來襲時，我便衷心地熱愛起這身裝備，猶如聽狂風怒吼也不害怕，有恃無恐就讓它淋吧！
約莫10分鐘後，漁船靜止在漁師們施放定置網的海面上，啟動機械漁船開始收網。遊客戴起手套靠攏船邊，船身微傾隨浪搖晃，在漁師們的喲喝聲中幫忙拉網，越收至網底魚群也終於現蹤。偶然跳出一尾大魚激發眾人鬥志，拿起撈網看準目標朝海裡探去，反正有裝備也不怕濕，遊客興奮地徒手抓魚，高高舉起驕傲展示，然後再受不了牠們拚命扭動的樣子，讓牠們掉在地上。
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看似豐收的魚穫，因過小得回歸大海。 |
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嘗鮮魚料理 探古蹟
裝箱時才發現魚的數量不少，知名的、不知名的（當然以不知名居多），還有花枝、河豚種類也多，真是抓得魚蝦滿船歸。初嘗漁師體驗果然新鮮，不過這是夏天限定的旅遊活動，9月起風浪變大也開始是捕漁業的旺季，屆時漁師們可得認真拼經濟去了。
回到岸上稍事休息時，漁師太太們也發揮所長，將捕到的魚製作成豐富的饗宴。鮮甜味美的生魚片、魚湯、涼拌花枝、魷魚搭配醃漬小菜，就是家常、質樸但絕對新鮮好吃的漁村料理，更是難得的日本旅遊經驗。
17世紀曾以台灣作為反清復明基地的鄭成功，出生於日本九州平戶藩，在今日平戶千里濱海灘上，有塊石頭旁立著「鄭成功兒誕石」，據傳就是他誕生之處。只是後人在他死後多年，才聞名日本之際，還能在海邊找到這塊石，我只能說石頭果然不太會爛，不然就是日本人太厲害，連這麼不起眼的石頭都能找著。
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用撈網把魚從海裡撈起，其實還需費點力氣。 |
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訪史料館 啖博多拉麵
其他關於鄭成功的文獻，也收藏在平戶「松浦史料博物館中」，包括傳說鄭氏之父鄭芝龍在平戶進行貿易時所用印鑑，及許多16、17世紀珍貴航海史料、戰國時代盔甲等，遊客甚至還能試穿盔甲拍照留念。設立於博物館旁的茶室，以草案搭建而成，深具傳統，可見識發源於此的鎮信流茶道功夫，也能享有品茶時光。
回到九州第一大城福岡、離開日本前，非得來碗博多著名的拉麵，盡點觀光客義務不可。夜晚博多運河旁開設的拉麵路邊攤，大而醒目的紅燈籠沿河點綴市容，也營造出不同於都會氣氛的日本之夜。其中名為「一龍」的拉麵攤，被日本電視台觀眾票選為全日本最好吃的路邊攤拉麵，它的招牌豚骨拉麵（約201元台幣）湯汁以百公斤豚骨熬煮10多小時，帶汁麵條融合芝麻味香氣濃郁，就算吃的是消夜也絕不愧疚。
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深受觀眾喜愛的龍豚骨拉麵，是到福岡不容錯過的美食。 |
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沿著博多運河設立的攤販，帶來不同的日本都會風情。 |
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來松浦博物館，能窺鎮信流茶道，也能品嘗茶點。 |
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松浦史料博物館珍藏許多歷史文獻，遊客也能試穿盔甲拍照留念。 |
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據說鄭成功就是在這平戶千里濱海灘上誕生的。 |
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剛捕獲的鮮魚，切成生魚片享用，每口皆是鮮美滋味。 |
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