位於南投台14甲線8公里處的「清境農場」，有著「霧上桃源」的美名，約1750公尺的海拔高度，加以周圍翠綠山巒、青青草坡，猶如歐洲的美麗景觀，又讓清境被比喻為「小瑞士」，觀光風氣不脛而走。民宿外觀多為16世紀流行於英國鄉村的都鐸式建築，妝點清境山林瀰漫異國情調。
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
傍晚聖誕燈廊亮起，場景浪漫讓情侶更顯甜蜜。 |
|
|
|
浪漫燈廊 情侶攜手
雖然一棟棟愈趨大型的民宿建築，常讓我懷念起清境最原始時的自然樣貌，但在聖誕節這個充滿西洋氛圍的溫馨之日，狀似歐洲的清境，卻也成歡度佳節最佳的地點之一。
隨著聖誕節的腳步接近，清境各商家也布置起許多聖誕裝飾，整座山城濃厚著過節氛圍。今年清境聖誕點燈活動將在12/24於國民賓館舉行，聖誕樹利用廣場前高聳的柳杉布置而成。我們到訪清境的時候，裝置工作還在進行，但甫完工亮起的聖誕燈廊已吸引不少人駐足拍照。
入夜後清境氣溫驟降，鄰近的統一廣場上人群聚集，遊客拉緊大衣、戴上毛帽，雙手捧著溫熱的咖啡微微啜飲，還有人爭相在一棵滿掛祈福卡的聖誕樹前合影留念。或許不一定要等到所謂的聖誕裝飾全數完成，清境的歐風景觀、冷冷的溫度，早已給了遊客一個過節最佳的場景。
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
聖誕燈飾為清境夜晚，增添幾許過節的情調。 |
|
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
在統一廣場前的聖誕樹下，遊客開心合影。 |
|
|
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
廣場前的聖誕樹上，掛滿了遊客的祈願卡。 |
|
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
清境一帶常見花卉種植，在群山的陪伴下如沐鄉間氣息。 |
|
|
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
芙莎栗聖誕饗宴 |
|
|
|
風味美食
坐落山頭的「明琴歐風小館」，有極佳視野，由戶外座位區順勢下望，寬闊的碧湖進入眼際。餐廳所用的蔬果，全是自家種植，健康又清脆。其中口感酸甜豐富又多汁的芙莎栗（燈籠果），在店家調理研發下，成為餐桌上的主角，更是別處享用不到的特色餐點。
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
洛克菲勒鮮鮭魚 |
|
|
|
火雞肉入菜 聖誕味濃厚
聖誕節期間（12/22~1/2）歐風小館為增添過節氣氛，每日都推出有「芙莎栗聖誕饗宴」（980元），將傳統方式烤成的火雞，切片後淋上芙莎栗醬製成前菜或水果沙拉，酸甜滋味相當清新。主菜無論是牛排或德國豬腳，均搭配蒸鮭魚卷平衡口感，使整套聖誕大餐量多而不膩。
除了聖誕饗宴，「洛克菲勒鮮鮭魚」（580元）也是餐廳受歡迎的料理之一，取油脂豐富的鮭魚部位慢烤，吃來鮮嫩不乾澀，佐以波菜、芥末調成的白醬，口感濃郁微帶清香。「芙莎栗奶油培根麵」（280元）以店家自製的芙莎栗麵條，結合義大利麵料理手法煮成，麵條吃來帶著水果香氣。
|
|
)
)
)
)
)
)
)
