這家開業近1年的時髦川菜館，原本賣東北菜，老闆追求創意，找來北京多位知名室內設計師和畫家，打造出藝術氣氛十足的餐廳。
一進門赫然看見幾個一絲不掛的假人模特兒，站立在門口迎客，還有戴著紅色假髮的假人，坐在席位上陪客人用餐。而客人吃飯的容器不是盤子或碗，而是一個長條的槽狀瓷器。除了一般水杯，還提供一個奶瓶裝盛飲料，有食客用奶瓶喝啤酒，直呼過癮。

「活像恐怖蠟像館」

其中最具特色的廁所，業者把仿骨董的太師椅挖個洞，下面鑲嵌馬桶，上廁所坐馬桶時宛如坐著太師椅。
如今「否定餐廳」成了北京網友公認「最酷」的餐廳之一，堪稱新興時髦聚會場所，但有網友不欣賞，覺得陰森，「活像恐怖蠟像館！」
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北京否定主題餐廳小檔案

◎正式名稱：食度
◎開幕時間：2008.02.07
◎菜色：主打時尚川菜
◎電話：+86-10-52011818
◎席位：約500席
◎投資金額：約4320萬元台幣
◎每人平均消費：約384元台幣
◎地址：北京朝陽區三元橋霞光里6號（中國網通大廈旁）
※資料來源：no.share.jinghua.cn