炸蜘蛛據說味道像炸雞，吃之前要先把腳部有毛的地方拔掉。

一早就被樓下一陣喧鬧叫囂吵醒。我睡眼惺忪地推開落地窗，倚著陽台欄杆往下探，只見一名穿白衣黑褲、手持對講機的男子──大概是警察，正押住一名年輕人。那人不曉得剛做了什麼歹事，雖已被逮住，不時還有一兩個人衝上前去捶他兩拳，一旁則有人不斷鼓譟。
我所下榻的旅館，位於湄公河和洞里薩河交會口的岸邊，這一帶住的多是外國觀光客，若在台灣，該是高級地段了，但在金邊，界線卻不那麼清楚。在我看來，這正是金邊最美好的地方：在這裡，旅人得以貼近當地人生活的程度，叫人欣喜。從陽台看過去，對面是一排四層樓的公寓，曬被的婦女、坐在地上玩耍的幼兒、兜售粽糖、蓮蓬的小孩…，一覽無遺。一時間我有種錯覺，彷彿自己在此居住很久，隨時可以呼喊對面的大娘大嬸，跟她們隔著巷子大聲聊天。
從旅館只需二十來步，就是一片由塑膠棚搭成的傳統市場，乍看之下和台灣差不多，走進去，除了魚肉蔬果、熱食、甜點攤位之外，還有數個兩坪大小、地板墊高、無門無窗的美容舖子。婦女一邊洗燙髮、修眉、化妝，一邊閒聊；另一個舖子有個躺著做臉的，旁邊挨著她的小寶寶，閉眼張嘴，在雜亂吵鬧中睡得正香甜──這一切也是一覽無遺。不曉得為什麼，我倒挺羨慕他們在大庭廣眾之下能夠如此自在放鬆；我所來自的所謂比較「進步」的地區，隱私不再是奢侈品，人們因而愈來愈ㄍㄧㄥ，早已喪失這種能力。

走進傳統市場，金邊風情在此熱鬧展現。

金邊南方的塔普倫廟，是迷你的吳哥，野花點綴其間。

在洞里薩河畔吹風賞落日，柬埔寨人貧困中保有閒情。

這是我在金邊的第一個早晨。老實說，前一天下飛機，從機場經由市區到旅館，我完全傻眼。昔日有「東方小巴黎」之稱的金邊，實在看不出任何可觀之處，即便是最熱鬧的一條路，莫尼凡大道，也不過就一長排老舊商店；唯一的一家百貨公司，裡頭陳設凌亂，商品稀鬆平常。沒多久，我就斷了找到任何光鮮亮麗事物的念頭。這念頭一斷，金邊的趣味卻從細微處不斷湧出。

皇宮正殿的樑柱，由姿態優雅的鳥神一一撐起。

金色皇宮 輝煌見證

金碧輝煌在金邊當然還是有的，只是都屬於過往。矗立在洞里薩河畔的皇宮，建於一八六六年，共有二十多個宮殿，至今柬埔寨國王登基、接見外賓、主持宗教儀式，都仍在此進行。代表繁榮的尖塔從宮殿的金色屋頂中拔高，在陽光下閃著尊貴的光芒。脫鞋進入最宏偉的主殿，裡頭展示有國王皇后的服裝和外來貢品。我望著以金線密密縫織的禮服，對以往的皇宮貴族寄予深深的同情──那禮服八成很刺，不然也是又厚又重；他們平常錦衣玉食，但一到重大場合，還是得乖乖套上這類衣服活受罪，人生有樂必有苦，又一見證也。
宮殿外石欄杆有巨大的七頭蛇造型，美麗中透著詭異。走著走著，看見一名柬埔寨男性，拿著幾張A4紙，對著迴廊的壁畫唸唸有詞。我好奇問他是否在誦念禱文，他笑說：「我在念日文，」他是做貿易的，常跟日本往來。此時宮殿外廣場忽然飄來歌聲：「早知道傷心總是難免的…」我一陣錯愕，隨即發現是咱們無遠弗屆的台商正在辦聯誼會。

洞里薩河畔有一間間小廟，香火鼎盛。

走出皇宮，夕陽正燒著滿天雲彩，洞里薩河畔的人潮，漸漸多了起來。不過，從皇宮過馬路到河畔，可真不容易。卡車轎車摩托車三輪車嘟嘟車，一輛黏著一輛駛過，身為台灣人，我曾自傲擁有一身過馬路的本事，啥米攏不驚，這時才發現膽識技巧遠遠不如身旁的一位柬埔寨老阿嬤。她牽著三歲不到的孫子，毫不遲疑地踏入車流，宛如摩西劈開紅海一般神奇，一眨眼已在馬路彼端。基本上，在金邊過馬路要把自己當盲人，奮不顧身踏出第一步，自然可以開出一條生路。那些前來異鄉奮鬥的台商，也是這種精神吧。