百貨公司是倫敦的一大文化，Fortnum & Mason便是一間很有紳士味道的百貨。步入大門會有西裝筆挺的男士替你開門；踏上300年歷史的木製樓梯，還會發出木頭磨擦的吱吱聲；這裡的男裝部賣的是紳士帽、馬球襯衣，女裝部則是香水、毛衣、碎花裙；此外，地下一樓還有茶葉。對，這家百貨公司賣的，就是百年如一日的英倫感覺。

來這裡買茶葉的，大部分都是老顧客，十年如一日。

可按口味調配茶葉

一踏進這間茶葉專櫃，一字排開的是一盒盒包裝現成的茶葉，有中國、印度、錫蘭、非洲等產區，都是最傳統的大吉嶺茶以及阿薩姆茶。另一排是自家調配的紅茶，如Earl Grey、Breakfast Tea、Afternoon Tea；每一盒茶葉還有「溫馨提示」，如特別為英皇愛德華7世設計的Royal Blend Tea，盒上便寫：沖泡時，最好用礦泉水，因其酸鹼度不會令來自錫蘭和阿薩姆的白毫茶葉變鹹。當然，不是單靠細心便能夠打動天下人；喝一口這的茶，便會發覺是典型的「少林派」，穩打穩紮，茶底好、茶味純正，一切都是如此準繩，無絲毫偏差。
這裡的創辦人本來是皇宮的茶葉買手，後來自立門戶，開設Fortnum & Mason，當時壟斷印度貿易生意的英國東印度公司與Fortnum & Mason關係密切，最好的茶葉都被送到這裡賣；自此，連普通百姓也能喝到頂級好茶。

這裡的茶葉底很好，茶味足，嗜茶者絕不容錯過。

包裝名人加持展貴氣

即便是現在，Fortnum & Mason與世界各地的茶農都有聯繫，因此可獲得很多第一手的新茶，像在大吉嶺喜瑪拉雅山脈的幾家茶園，每一年最新、最嫩、最頂部的茶葉，都會留給Fortnum & Mason。當然，他們也不是單靠茶葉質素取勝，像包裝罐找來名畫家Edward Bawden繪圖，貴氣十足。餅乾亦出色，用上本地產的蜜糖、牛油或玫瑰製成，很香、很脆；其他的茶具配套亦見精緻華麗。