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每週樂
優游內灣左岸 登古道享泡湯
 
 

旅途記憶停格
睽違3年,再度踏進內灣這個印象中純樸的小鎮,即刻被村口毗連的賽車場嚇到,山城也淪陷在時光洪流了嗎?!於是我加緊腳步奔往內灣派出所,一探這幢村內最具歷史味的建築,見她安然無恙,忐忑的心才釋然。警察大人卻告訴我,一旁同時期興築的日式廁所與耀眼的狗窩,年底前要除役了,要留念趕緊拍呀!心情再度盪到黑色地帶,內灣的況味正一點一滴消失……

   
   
  建於1938年的派出所,是內灣最具日本味的角落。  
 
   
   
  派出所旁的狗窩,也流淌著與古蹟異曲同工的韻味。  
 


古道生態

   
   
  台灣特有種的台灣盾蝸牛(Aegista mackensii),扁平身驅外圍有細毛。  
 
   
   
  果實顏色有如紅豔寶石的雙花龍葵(Lycianthes biflora),很美麗。  
 
   
   
  花形與豆類神似的細梗山螞蝗(Desmodium laxum DC. ssp. leptopus),三角形果夾為獨特處。  
 


   
   
  舞動紅、藍色身驅的霜白蜻蜓(Orthetrum pruinosum neglectum)雄蟲,再次證明昆蟲世界公的較漂亮。  
 
   
   
  蛺蝶科的台灣三線蝶(Neptis nata),喜歡停憩在岩石、地面上。  
 


   
   
  「內灣戲院」以戲佐食的獨特氛圍,讓用餐多了不一樣的記憶。  
 
風味美食
野薑花料理 馨香滿溢

「內灣戲院」這幢走過半世紀的老建築,將吃與藝術做了天衣無縫的結合,身在以1600餘張經典海報及無數古玩妝點的空間裡,品嘗最地道的內灣美味,欣賞一部部老電影,不自覺也沾染上幾分詩意。
 琳瑯滿目的餐點中,野薑花最具在地印象。於是我選了「野薑花豆腐煲」(200元+10﹪)、「野薑花肉包」(120元+10﹪)一飽口福。豆腐煲有著濃郁花香,在薄芡汁中夾雜著蟹黃的顆粒。選用豬後腿肉與野薑花做成肉團的包子,皮Q餡紮實,皮與肉間還帶著湯汁,不愧是2007年被客委會評選為內灣最具代表性的伴手禮。「炸野薑花馬薺條」(80元+10﹪)則是甜品,酥脆外皮內,是荸薺與野薑花製成的糕餡,口感像極了甜度極佳的紅地球葡萄。

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